Vous cherchez des idées de repas du soir légers, savoureux et rapides à préparer ? Que vous soyez en pleine perte de poids ou que vous vouliez simplement manger plus sainement le soir, ces 7 recettes minceur sont faites pour vous. En moins de 30 minutes, vous pourrez préparer un dîner équilibré, pauvre en calories, mais riche en goût !
1. Salade de quinoa aux légumes grillés
💡 Riche en fibres et protéines végétales
Ingrédients :
– 100g de quinoa cuit
– Courgette, poivron, aubergine grillés
– Un filet d’huile d’olive
– Jus de citron
Préparation : Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les épices de votre choix (curcuma, cumin…) et dégustez tiède ou froid.
2. Blanc de poulet vapeur aux brocolis
💡 Riche en protéines, pauvre en matières grasses
Ingrédients :
– 1 blanc de poulet
– 1 tête de brocoli
– Ail, citron, herbes de Provence
Préparation : Cuisez le tout à la vapeur, puis arrosez d’un filet de citron. Simple, sain et rassasiant.
3. Omelette aux épinards et champignons
💡 Riche en fer et facile à digérer
Ingrédients :
– 2 œufs
– Une poignée d’épinards frais
– Champignons émincés
– Sel, poivre, herbes
Préparation : Faites revenir les légumes puis ajoutez les œufs battus. Couvrez et laissez cuire 5-7 minutes.
4. Wraps de laitue au thon et avocat
💡 Sans pain, pauvre en glucides
Ingrédients :
– Feuilles de laitue
– 1 boîte de thon au naturel
– Avocat en tranches
– Fromage blanc ou yaourt nature
Préparation : Mélangez le thon avec le yaourt, garnissez les feuilles et ajoutez l’avocat. Roulez et servez.
5. Galettes de lentilles corail et carottes
💡 Alternative végétarienne riche en fibres
Ingrédients :
– 100g de lentilles corail
– 1 carotte râpée
– Cumin, ail, oignon
Préparation : Mixez les ingrédients, formez des galettes, faites-les cuire à la poêle sans trop de matière grasse.
6. Soupe detox au chou kale et céleri
💡 Effet brûle-graisses naturel
Ingrédients :
– Chou kale
– Céleri
– Oignon, ail
– Eau + cube de bouillon bio
Préparation : Faites cuire les légumes 20 minutes, mixez, et dégustez chaud pour une digestion facile.
7. Poêlée de crevettes à l’ail et citron
💡 Rapide, riche en protéines et légère
Ingrédients :
– Crevettes décortiquées
– Ail, jus de citron
– Persil frais
Préparation : Faites revenir les crevettes avec l’ail, déglacez avec du citron, ajoutez le persil à la fin.
Conclusion
Avec ces 7 recettes minceur rapides, manger sainement le soir ne sera plus un casse-tête. Variez les plaisirs tout en respectant vos objectifs de santé et de perte de poids. N’oubliez pas : le secret, c’est la constance, pas la restriction !